Recolección de Berries

RECOLECCIÓN DE BERRIES

LA MERMELADA O EL JUGO HECHO DE FRUTOS SILVESTRES QUE TÚ MISMO RECOLECTASTE SABRÁ SIEMPRE MEJOR. 

RECOLECTA BERRIES Y HAZ TU MERMELADA

FINALES DE JULIO - SEPTIEMBRE (DEPENDIENDO DEL CLIMA)

Cloudberries - Finales de julio - principios de agosto

Arándanos - Agosto - principios de septiembre

Lingonberries (o arándano rojo) - Finales de agosto - septiembre



Te transportamos a algún lugar en el bosque en donde haya frutos silvestres en abundancia. Aprenderás a distinguir los distintos tipos de frutos silvestres del bosque boreal y cómo recolectarlos de la manera más eficiente posible. Una vez que hayas llenado tu cubeta, iremos directo a la cocina para preparar mermelada, jugo o incluso muffins o pies utilizando por supuesto la recolección de la jornada. La mermelada o el jugo sera luego envasada para que puedas llevarlos contigo a tu hogar. 


Día completo, transporte y comida incluidos.


PRECIO

900 SEK por persona

Niños de hasta 12 años gratis (en compañía de adultos)



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Cada año al final del verano en el hemisferio norte, los bosques boreales nos regalan frutos por doquier. Basta con adentrarse un poco en el bosque o incluso al costado de la carretera para encontrar arándanos y lingonberries (también conocido como arándano rojo) en abundancia. Desde tiempos remotos los locales se han volcado al bosque cubeta en mano para recolectar los frutos del bosque y asegurar la producción de mermeladas para el resto del año, no es extraño que por esta fecha se horneen pasteles, queques y muffins a base de estos frutos. El constante sol del verano nórdico –que no se esconde por la noche- hace que estos frutos sean particularmente muy dulces y deliciosos. Te invitamos a sumergirte en la simplicidad de un estilo de vida en donde el alimento todavía se puede recolectar libremente en el bosque y luego preparar tu propia mermelada o muffins

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